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2005年 04月 23日
・オーブン焼き(生ズワイ蟹、ハタハタ、鶏手羽中)
・刺身(甘エビ) ・春菊のナムル ・デパ地下製サラダ(ポテト、シーフード入りスパゲッティ) ・チーズ ・白ワイン(信州ナイアガラ) 天板に素材を1種類づつ載せ、3種一気に焼き上がり。 特に蟹は「甲羅焼き」と、足はアルミホイルに包んで「蒸し焼き」。蒸し焼きが特に美味しかった。 白ワインは香りが素晴しかった。これは1,000円モノだが、飲み慣れている「500円」モノとの差は歴然。
by comet_59
| 2005-04-23 22:54
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