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2005年 01月 31日
・ご飯 ・鮪の刺身 ・牡蠣餅 ・茶碗蒸し ・烏賊大根 ・菜の花の胡麻和え ・キムチ(白菜、大根) ・蕪の塩漬け 本日、スルメイカが到着。土鍋に水、酒、かえし、大根を入れ、煮立ったところでイカを投入。冷ます時間がなかったので、味の染み込みは五分といったところか。
by comet_59
| 2005-01-31 21:22
| 食事
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