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2004年 12月 22日
ココアを入れた、ちょっぴりほろ苦いショートブレッド。
焦げないように、低温(170℃10分+150℃30分)でじっくり焼き上げ、切り分けたが中心部は微かに柔らかかった(その後10分追加)。 クッキーよりも保存に場所を取らないところもお気に入り。
by comet_59
| 2004-12-22 22:11
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