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お惣菜日記
tuna.exblog.jp
桜日記・2005
お惣菜日記(COOKPAD)
旬の素材を中心にしたお惣菜をメインに、食に関する話題etc
by comet_59
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:お惣菜( 92 )
今日の晩ご飯(青梗菜が泳ぐ豚しゃぶしゃぶ)
2004年11月07日
・しゃぶしゃぶ 豚肉・白菜・青梗菜・エノキタケ・舞茸・葱・大根...
今日の晩ご飯
2004年11月06日
・チゲ鍋(イシモチ、白菜キムチ、大根、人参、葱、韮、チンゲンサイ、みぶな、...
11月1日・32cmのフライパン(鰯の蒲焼き)
2004年11月01日
大羽鰯の開き8尾と添え物の葱がラクラク並び、4人分が一度に出来上が...
土鍋で飯炊き
2004年10月29日
最近流行の「土鍋で飯炊き」。写真は7号の土鍋で米2合分を炊いたもの...
10月15日・簡単グラタン
2004年10月15日
<材料(4人分)> [グラタンソース] バター(大さじ2) タマネギ...
10月14日・今日の晩ご飯(魚フライ定食)
2004年10月14日
・フライ盛り合わせ(ホキ、ホワイトエビ、キャベツ、ミニトマト) ...
10月12日・大根菜の味噌炒め
2004年10月12日
<材料> 大根菜(2把) エリンギ(半パック) 油揚げ(10㎝角2枚...
10月8日・虎魚(オコゼ)のアラ炊き
2004年10月08日
鮮魚でもグロテスクなのに、アラ炊きにしたので更に輪をかけてグロテスクに…。...
10月6日・豚肉と大根の煮物
2004年10月06日
<材料> ・大根(1~1.5cm厚さのいちょう切り)・・・・5~6c...
10月5日・ジャガイモのポタージュスープ
2004年10月05日
今日は1日中雨。かなり肌寒かったので、温かいスープが食べたくなり、残り物の...
10月5日・小松菜の胡麻味噌炒め
2004年10月05日
直売所で買い求めた小松菜を使用。 新鮮で日持ちが良いとはいえ、虫食い...
10月3日・豚肉と青菜のしゃぶしゃぶ
2004年10月03日
今日は昨日の残りの水菜、青梗菜、小松菜、葱、椎茸、シメジでしゃぶしゃぶ。 ...
10月2日・水菜入りのサラダ
2004年10月02日
今日の夕食 ・ご飯 ・なめこと豆腐の味噌汁 ・メカジキの鍋照り焼き ...
10月2日・味噌煮込みうどん
2004年10月02日
吹きこぼれの跡や、八丁味噌特有の色で見苦しい写真。 雨が降ったり止ん...
10月1日・大根のナムル
2004年10月01日
ナムルと称しているが、完璧に「大根のなます」。 実は酢の物は大嫌いだ...
9月30日・アサリの味噌汁(昆布入り)
2004年09月30日
昨日が台風だったので、魚屋さんからはたくさん届かないと思っていたら、たくさ...
9月30日・大根菜と油揚げの炒め物
2004年09月30日
ご近所の大根が出回る前に必ず見かける大根菜。 大根を間引きしたものだ...
9月28日・ネギトロ風丼
2004年09月28日
このままでも美味しい鮪の刺身だったが、皮ぎしだったので、スプーンで身を筋か...
9月26日・5色のナムル
2004年09月26日
左から時計回りに、人参、大根、切干大根、小大豆モヤシ、ほうれん草のナムル。...
9月25日・鮪とオクラの山掛け
2004年09月25日
現在は端境期のため、直売所の野菜の種類も少ない。入手可能な数少ない緑黄色野...
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